Temps de préparation : 30 min
- des AIGUILLETTES DE POULET juste poêlées, déglacées au VINAIGRE DE CIDRE et légèrement crémées.
- des PATATES non épluchées et émincées, cuites juste à point à l'eau bouillante salée.
- des POMMES EN L'AIR en tranches, revenues au beurre salé.
- du CAMEMBERT AOC écroûté, fondu à la CRÈME LIQUIDE.
- un p'tit trait de CALVADOS pour remercier le cuistot,
Yapuka dresser l'assiette : pommes de terre, pommes en l'air, aiguillettes ; le tout nappé de crème au camembert. Un peu de curcuma pour la santé, du persil pour la couleur et le fer ...
… et bon app'
