Couronne de fraises

Difficulté : Très facile
Temps de préparation : 10 min


Vouloir utiliser des restes de génoise en forme d'anneau (le cœur de la génoise ayant servi à réaliser un moka) pour "ne pas gâcher" ; il faut oser.

• un anneau de GÉNOISE (dia11)
• 2 PETITS SUISSES
• 3 belles FRAISES coupées en dés
• 1 càc de SUCRE ROUX
• quelques FEUILLES DE MENTHE du jardin
• quelques éclats de PISTACHE

Et voilà un petit dessert rapide et goûteux.

Bonne gourmandiz'